2006年04月04日

Les légumes 野菜の単語

今日は野菜(des légumes)の単語を覚えます。

légume
レギュム (m)「野菜」

carotte
カロット (f)「にんじん」

tomate
トマト (f)「トマト」

concombre
コンコンブル (m)「きゅうり」

épinard
エピナール (m)「ほうれん草」

brocoli
ブロコリ (m)「ブロッコリー」

chou-fleur
シューフルール (m) 「カリフラワー」

chou
シュー (m)「キャベツ」
複数型はchoux

laitue
レテュ (f)「レタス」

patate
パタトゥ (f)「じゃがいも さつまいも」
*カナダはじゃがいも。フランスはさつまいも。

pomme de terre
ポンムデュテール (f)「じゃがいも」
*土地のリンゴでじゃがいも

poivron
ポワヴロン (m)「ピーマン」

piment
ピマン(m)「ピーマン」
*「とんがらし」の意味となりますが、カナダのスーパーでは
普通のピーマンとして使われています。

le piment vert 「(緑の)ピーマン」
le piment rouge 「赤ピーマン パプリカ」

oignon
オニョン (m)「玉ねぎ」

échalote
エシャロット (f)「エシャロット 長ネギ 」

poireau
ポワロー (m)「西洋ねぎ」
複数型はpoireaux

céleri
セルリ (m)「セロリ」

persil
ペルシ (m) 「パセリ」

aubergine
オベルジーヌ (f)「なす」

citrouille
シトロイ (f)「パンプキン」
*ハロウィンの大きなかぼちゃ

potiron
ポティロン (m)「かぼちゃ」

asperge
アスペルジュ (f)「アスパラガス」

ail
アイユ (m)「にんにく」

champignon
シャンピニョン (m)「マッシュルーム」

haricot
アリコ (m)「いんげん豆」

des haricots  verts
デ アリコ ヴェール 「さやいんげん」

des haricots rouges
デ アリコ ルージュ 「アズキ豆」

germes de haricots
「もやし」

germes de soja
「もやし」

soya
ソヤ (m)「大豆」 ( =soja)

germ
ジェルム (m)「芽」

↓こちらもカナダで使われています。
féve germée  「もやし」

germée (adj.)発芽した

féve
フェヴ (f)「そら豆」

pois
ポワ (m)「えんどう豆」

petits-pois
プティポワ 「グリーンピース」(複数型で)

maïs
マイス (m)「とうもろこし」

ris
(m)「米」

posted by Timothée at 23:41 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日常単語
この記事へのコメント
germes de haricot de soya
の単語を見つけ、一言。
マイブームのもやし丼のお話です。
もやしを豚肉やのこりものの野菜といしょにごま油でいためて、塩コショウ、バターも少し入れて、ごはんにのっけます。そのうえに目玉焼きをのせて、すこーし醤油をかけて、いっただきまぁーす。
今日はスーパーでもやしが1袋9円だった。早速3袋勝って、今日はもやし丼だぁ!!
私のビンボーメニューです。
Posted by monica at 2006年04月05日 11:35
いいねー、もやし丼。私ももやし丼こんど作ろうっ!
もやし9円なんてそんな安いの!?
カナダにももやし売っているので私もよく食べてまーす。
monica姉ちゃんの料理技には本当関心してしまう。
また教えてくださいね!
Posted by noriko at 2006年04月06日 06:34
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