2006年08月17日

リンゴ狩り(la cueillette des pommes)

ケベックではリンゴは8月末〜10月が取れごろ。この時期は、リンゴ狩りをして、そして手作りアップルパイを食べるのは楽しみのひとつです♪

le pommes

モントリオールから南部モンテレジー(Montérégie)の地域からケベック州の東南のイースタンタウンシップス(Cantons-de-l'Est)という地域はリンゴ畑やシードル工場がいろいろあります。

モンテレジー(Montérégie)地域のシードル工場のルートは、↓こちらです。

Route des cidres de la Montérégie










La route des cidres
de la Montérégie

(808kb PDF-file)


毎年5月は「クレープとシードルの日(les journées Crêpes et cidres)」があるそうで、今度シードル巡りをしたいな〜思います♪

シードルは炭酸の入りとなしがありまして、甘くてとてもおいしいデザート酒として飲まれています。炭酸なしは"アップルワイン"とも呼ばれていますが、高価なアイスワインよりも値段がお手ごろ、$20前後で手に入ります。作り方はアイスワインと同じ方法ということです。また次回にご紹介したいと思います。

さて、リンゴ狩りは仏語で

la cueillette des pommes
クイエット デ ポム

pomme
ポム (f)「りんご」

cueillette
クイエット (f)「(果実・花などの)摘み取り 収穫」

cueillir
クイール (不規)「(果物・花などを)摘む」

je cueille
tu cueilles
il cueille
nous cueillons
vous cueillez
ils cueillent

Nous allons cueillir des pommes.
「私たちはリンゴ狩りに行く」

カナダのリンゴは小ぶりになりますが、黄や緑、赤色と種類はいろいろ、マッキントッシがよくとれます。リンゴは体にいいので夏バテ解消にと毎日リンゴを食べてます〜!

posted by Timothée at 23:32 | Comment(2) | TrackBack(2) | 未分類
この記事へのコメント
こんにちわ!おいしそうなリンゴの写真とリンゴ酒にひかれてやってまいりました。先日ケベックでアイスシードル飲んでからかなり興味津々なんですよね~。
しかもリンゴ&収穫関連のフランス語も勉強になりました♪
「cueillette」って単語初めてしりました・・なんかフランス文化らしい単語な気がします。

シードル関連の記事からTB打たせていただいちゃいましたがよろしかったでしょうか?
また遊びに・・じゃなくて勉強しにきますね。
Posted by コトリ at 2006年08月19日 02:04
コトリさん、こんにちは♪
TB大歓迎です〜!ありがとうございます♪
私もリンゴ酒の香りをおいかけて、シードル巡りいつか回ってみたいと思います。
Posted by nori at 2006年08月19日 06:11
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